Q 調理人の人件費も被災自治体による費用負担の対象ですか。

対象です。被災自治体にご相談ください。 ただし、人件費を重複して受給することはできませんので、既に調理人の人件費が含まれる形で１食あたりの単価が設定されている場合は、その金額（当該単価に提供食数を乗じたもの）が費用負担の対象となります。